{"id":107834,"date":"2013-03-05T19:59:43","date_gmt":"2013-03-05T18:59:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=107834"},"modified":"2013-03-05T19:59:43","modified_gmt":"2013-03-05T18:59:43","slug":"srbijaobjavljeni-rezultati-analize-laboratorije-iz-njemacke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2013\/03\/05\/srbijaobjavljeni-rezultati-analize-laboratorije-iz-njemacke\/","title":{"rendered":"Srbija:Objavljeni rezultati analize laboratorije iz Njema\u010dke"},"content":{"rendered":"<p>Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu objavio je danas rezultate analize mlijeka ra\u0111ene u laboratoriji u Minhenu koji pokazuju da u pojedinim uzorcima sadr\u017eaj aflatoksina prelazi i 0,5 mikrograma po kilogramu.<\/p>\n<p>Resorni sekretarijat je nalo\u017eio 20. februara 2013. godine uzorkovanje mlijeka koje se nalazi u maloprodajnim objektima na teritoriji Vojvodine i potom ih poslao u dvije referentne laboratorije u Njema\u010dkoj.<\/p>\n<p>Nakon \u0161to su stigli rezultati analize mlijeka \u00a0radjeni po Elisa metodi, danas je objavljen i rezultat analize HPLC metodom koje je izvr\u0161ila akreditovana laboratorija &#8220;MUVA Kempten&#8221; iz Minhena.<\/p>\n<p>Analiza je pokazala da u svim uzorcima vrijednosti aflatoksina prelaze dozvoljeni EU maksimum od 0,05 mikrograma po kilogramu, dok \u010detiri uzorka sadr\u017ee koncentracuju aflatoksina koja prelazi i sada\u0161nju, desetostruko vi\u0161u, propisanu granicu u Srbiji od 0,5 mikrograma po kilogramu, prenosi Beta.<\/p>\n<p>Najve\u0107u koncentraciju aflatoksina imaju proizvodi mlijeka re &#8220;Tomi\u0107&#8221; iz \u0160a\u0161inaca. Pasterizovano mlijeko sa 1,0 odsto mlije\u010dne masti tog proizvo\u0111a\u010da ima 1,2 mikrograma po kilogramu, dok pasterizovano mlijeko \u00a0sa 2,8 procenata mlije\u010dne masti ima koncentraciju aflatoksina od 0,87 mikrograma po kilogramu.<\/p>\n<p>Pasterizovano homogenizovano mlijeko \u00a0sa 3,2 odsto mle\u010dne masti mlijeka re &#8220;Sirela&#8221; iz Magli\u0107a ima 0,58 mikrograma po kilogramu, dok pasterizovano neobrano mlijeko \u00a0mljekare &#8220;Gulmlek&#8221; iz Stapara ima koncentraciju aflatoksina od 0,53 mikrograma po kilogramu.<\/p>\n<p>Preostali uzorci mlijeka \u00a0uzeti su od skoro svih ve\u0107ih mljekara u Srbiji i nijedan od njih nema manju koncentraciju aflatoksina od 0,2 mikrograma po kilogramu, \u0161to je vi\u0161estruko ve\u0107a vrijednost od one koju je dozvoljavao pravilnik koji je tada bio na snazi.<\/p>\n<p>U vrijeme uzorkovanja granica dozvoljenih aflatoksina M1 u mlijeku u Srbiji iznosila je 0,05 mikrograma po kilogramu. Vlada Vojvodine ukupno je poslala 19 uzoraka mlijeka \u00a0na analizu u njema\u010dku laboratoriju.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu objavio je danas rezultate analize mlijeka ra\u0111ene u laboratoriji u Minhenu koji pokazuju da u pojedinim uzorcima sadr\u017eaj aflatoksina prelazi i 0,5 mikrograma po kilogramu. Resorni sekretarijat je nalo\u017eio 20. februara 2013. godine uzorkovanje mlijeka koje se nalazi u maloprodajnim objektima na teritoriji Vojvodine i potom ih poslao u dvije referentne [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-107834","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vijesti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107834","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107834"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107834\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}