{"id":107376,"date":"2013-02-28T12:51:27","date_gmt":"2013-02-28T11:51:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=107376"},"modified":"2013-02-28T12:51:27","modified_gmt":"2013-02-28T11:51:27","slug":"sd-skupa-energija-truje-mlijeko-aflatoksinom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2013\/02\/28\/sd-skupa-energija-truje-mlijeko-aflatoksinom\/","title":{"rendered":"SD: Skupa energija truje mlijeko aflatoksinom"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/mlijeko-dukat.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-105649\" title=\"mlijeko dukat\" src=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/mlijeko-dukat-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a>Nakon otkrivanja pove\u0107anih doza aflatoksina u mlijeku, neimenovani proizvo\u0111a\u010d mlijeka iz Slavonije, na \u010dijoj farmi su u dva navrata uzimali uzorke i potvrdili potpunu zdravstvenu ispravnost, otkrio je za \u201cSlobodnu Dalmaciju\u201d kako su i za\u0161to krave mogle biti poja\u010dano kontaminirane.<\/p>\n<p>Ovaj proizvo\u0111a\u010d tvrdi da je za sve kriva visoka cijena energije koja se tro\u0161i u pripremi sto\u010dne hrane, ponajprije pri su\u0161enju kukuruza.<\/p>\n<p>Tokom berbe zrno kukuruza zna imati i do 25 ili 30 posto vla\u017enosti, a da bi se mogao spremiti u silose, potrebno ga je osu\u0161iti i posti\u0107i maksimalno 14 posto vla\u017enosti. Pritom se koriste velike koli\u010dine energije, odnosno sve skupljeg plavog dizela.<\/p>\n<p>A budu\u0107i da su posljednjih godina cijene mlijeka gotovo prepolovljene, farmeri imaju sve manje novca, te nastoje u\u0161tedjeti gdje god je mogu\u0107e, pa umjesto maksimalnih 14 posto kukuruz ostave s jedan, dva ili tri posto vla\u017enosti vi\u0161e. U primitivnim plitkim ambarima takav kukuruz nastavlja \u201cdisati\u201d i ostaje kvalitetan. U modernim velikim silosima, me\u0111utim, kod nedovoljno osu\u0161enog kukuruza dolazi do razvoja plijesni iz koje nastaje aflatoksin. Ili, kako bi rekli seljaci, kukuruz se upali. Kad takav kukuruz pojede muzna krava za posljedicu se dobije mlijeko kontaminirano aflatoksinom, prenosi \u201cSlobodnu Dalmaciju\u201d.<\/p>\n<p>Sagovornik splitskog dnevnika je jo\u0161 otkrio da kukuruz nije jedino krmno hranjivo kod kojega se na slavonskim farmama mogu razviti plijesan i aflatoksin, ali je naj\u010de\u0161\u0107e, jer se u pravilu samo kukuruz ma\u0161inski su\u0161i.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Slavonski proizvo\u0111a\u010d tvrdi da je za sve kriva visoka cijena energije koja se tro\u0161i u pripremi sto\u010dne hrane, ponajprije pri su\u0161enju kukuruza.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[14,12],"tags":[],"class_list":["post-107376","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vijesti","category-prica-dana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107376","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107376"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107376\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}