{"id":100131,"date":"2012-11-30T11:31:36","date_gmt":"2012-11-30T10:31:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=100131"},"modified":"2012-11-30T11:46:09","modified_gmt":"2012-11-30T10:46:09","slug":"kukuruz-u-srbiji-sadrzi-otrovne-materije","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2012\/11\/30\/kukuruz-u-srbiji-sadrzi-otrovne-materije\/","title":{"rendered":"Kukuruz u Srbiji sadr\u017ei otrovne materije"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Najve\u0107i dio ovogodi\u0161njeg roda kukuruza u Srbiji je kontaminiran i u sebi sadr\u017ei otrovne materije, izjavio je generalni direktor preduze\u0107a za kontrolu kvaliteta “SGS Srbija” Marinko Ukropina.<\/p>\n

Ukropina je za dana\u0161nji “Ma\u0111ar So” rekao da je u njihovim laboratorijama utvr\u0111eno prisustvo aflatoksinima u kukuruzu, najkancerogenijeg poznatog jedinjenja koje se mo\u017ee na\u0107i u hrani za ljude i \u017eivotinje, prenosi Beta.<\/p>\n

Prema njegovim rije\u010dima, kontaminaciju kukuruza izazvala je su\u0161a i da se na osnovu ispitanih uzoraka mo\u017ee zaklju\u010diti da je svega 32 odsto ovogodi\u0161njeg roda bezbjedno za ljudsku upotrebu.<\/p>\n

“Do sada sprovedena ispitivanja ukazuju na koncentracije aflatoksina koje su iznad dozvoljenih i pozivaju na hitnu reakciju nadle\u017enih dr\u017eavnih slu\u017ebi i svih subjekata u lancu proizvodnje, skladi\u0161tenja, prodaje i prerade kukuruza”, rekao je Ukropina.<\/p>\n

Prema njegovim rije\u010dima, na osnovu ispitanih 375 uzoraka u laboratoriji preduze\u0107a “SGS Srbija”, mo\u017ee se zaklju\u010diti da je svega 32 odsto kukuruza bezbjedno za ljudsku upotrebu, a rezultati ispitivanja provjeravani su i u drugim laboratorijama u njihovoj mre\u017ei.<\/p>\n

“Podatak ima statisti\u010dku te\u017einu i reprezent je stanja cjelokupnog roda kukuruza po pitanju kontaminacije aflatoksinima i ukazuje da jednim odgovornim upravljanjem mo\u017eemo da za\u0161titimo najosjetljivije kategorije. Svakako, proritetan je monitoring svih uskladi\u0161tenih koli\u010dina”, naveo je Ukropina.<\/p>\n

Prema rije\u010dima direktora “SGS Srbija”, dio kontaminiranog kukuruza koji ispunjava uslove kvaliteta za sto\u010dnu hranu mo\u017ee da se upotrebi u smje\u0161ama za sto\u010dnu hranu, a preostali dio mo\u017ee da se usmjeri na proizvodnju bioetanola ili skroba.<\/p>\n

“Svi pokazatelji ukazuju da je do razvoja gljivica do\u0161lo na poljima i da je izostala pravovremena reakcija, koja je donekle mogla ubla\u017eiti problem. Iako je problem identifikovan u post\u017eetvenom periodu, nije kasno da se preko ozbiljnog akcionog plana za\u0161titi zdravlje svih konzumenta kukuruza i proizvoda od kukuruza”, rekao je Ukropina.<\/p>\n

Direktor “SGS Srbija” dodao je da je ove godine problem sa aflatoksinima poprimio pandemijske razmjere i da je u manjoj ili ve\u0107oj mjeri prisutan u svim zemljama koje se bave uzgajanjem kukuruza, poput Ma\u0111arske, Rumunije i Bugarske, ali je stepen kontaminacije mnogo povoljniji, zbog \u010dinjenice da su primijenile adekvatne mjere i u pred\u017eetvenom i u post\u017eetvenom periodu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Najve\u0107i dio ovogodi\u0161njeg roda kukuruza u Srbiji je kontaminiran i u sebi sadr\u017ei otrovne materije, izjavio je generalni direktor preduze\u0107a za kontrolu kvaliteta “SGS Srbija” Marinko Ukropina. Ukropina je za dana\u0161nji “Ma\u0111ar So” rekao da je u njihovim laboratorijama utvr\u0111eno prisustvo aflatoksinima u kukuruzu, najkancerogenijeg poznatog jedinjenja koje se mo\u017ee na\u0107i u hrani za ljude […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[14,12],"tags":[],"class_list":["post-100131","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vijesti","category-prica-dana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100131"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100131\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}