Vegetarijanska prehrana smanjuje rizik od srčanih bolesti, ali povećava rizik od moždanog udara, pokazalo je istraživanja čiji su rezultati objavljeni u uglednom časopisu British Medical Journal, prenosi BBC.

Istraživači su analizirali 48.000 ljudi, njihovu prehranu i zdravstveno stanje u periodu od 18 godina.

Vegani i vegetarijanci su u prosjeku imali 10 slučajeva manje srčanih bolesti na 1000 ispitanika u poređenju s mesojedima, ali i tri slučaja više moždanog udara.

Stručnjaci za prehranu smatraju da je, bez obzira na izbor prehrane, konzumacija širokog spektra hrane najbolja opcija za dobro tjelesno zdravlje.

Naučnici su uočili da ispitanici koji od mesa jedu samo ribu, imaju 13% manji rizik od obolijevanja od srčanih bolesti u poređenju s mesojedima, dok su vegetarijanci i vegani imali čak 22% manju vjerovatnoću.

Oni koji koriste biljnu ranu su imali 20% veći rizik od moždanog udara, što istraživače navodi da zaključe da se to može povezati s niskim nivoom vitamina B12, ali smatraju da su za potvrdu te teze potrebna daljnja istraživanja.